Desposte y cortes de canales ganado bovino

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Desposte y cortes de canales ganado bovino

Curso virtual del Sena Desposte y cortes de canales ganado bovino, que ofrece en el área de Tecnologías pecuarias. Sena ha dividido el contenido del programa en 4 unidades y son; 1. Razas de ganado vacuno y sus características, 2. Corte de carne y reglamentación sobre instalaciones, 3. La calidad de la carne y 4. Cortes de ganado vacuno.

El curso tendrá una duración de 40 horas, y con el se consigue el título de Desposte y cortes de canales ganado bovino.

Duración40 horas
Código468299
Tipo de programaComplementaria
ModalidadVirtual
Título a obtenerDesposte y cortes de canales ganado bovino
Contenido del programa1. Razas de ganado vacuno y sus características
2. Corte de carne y reglamentación sobre instalaciones
3. La calidad de la carne
4. Cortes de ganado vacuno
Requisitos de ingresoSe requiere que el estudiante AVA tenga dominio de los elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, Messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, Internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Área de interésTecnologías pecuarias

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