Desposte y cortes de canales ganado bovino
Curso virtual del Sena Desposte y cortes de canales ganado bovino, que ofrece en el área de Tecnologías pecuarias. Sena ha dividido el contenido del programa en 4 unidades y son; 1. Razas de ganado vacuno y sus características, 2. Corte de carne y reglamentación sobre instalaciones, 3. La calidad de la carne y 4. Cortes de ganado vacuno.
El curso tendrá una duración de 40 horas, y con el se consigue el título de Desposte y cortes de canales ganado bovino.
| Duración | 40 horas |
| Código | 468299 |
| Tipo de programa | Complementaria |
| Modalidad | Virtual |
| Título a obtener | Desposte y cortes de canales ganado bovino |
| Contenido del programa | 1. Razas de ganado vacuno y sus características 2. Corte de carne y reglamentación sobre instalaciones 3. La calidad de la carne 4. Cortes de ganado vacuno |
| Requisitos de ingreso | Se requiere que el estudiante AVA tenga dominio de los elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, Messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, Internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual. |
| Área de interés | Tecnologías pecuarias |
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