Hábitos saludables a partir de la preparación de los alimentos: El maiz y la yuca
| Duración | 40 horas |
| Generalidades | Los estilos de vida saludable son una estrategia global, que hace parte de una tendencia moderna de salud, básicamente está enmarcada dentro de la prevención de enfermedades y promoción de la salud tal vez el momento clave de esta tendencia o el inicio de esta tendencia fue en el año 2004 y se generó por una declaración de la organización mundial de la salud, para mejorar los factores de riesgo como la alimentación poco saludable y el sedentarismo, los estilos de vida saludable tienen que ver con actividad física y alimentación para prevenir enfermedades de tipo metabólico, cardiovascular En este curso pretende aportar conocimientos y pautas que contribuyen al fomento de un estilo de vida saludable. Anímate a participar |
| Contenidos | Objetivo General Contribuir a la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad a partir de un estilo de vida saludable. Objetivos Específicos Contenidos: |
| Metodología | El curso se desarrollará durante 4 semanas de estudio, a través de los cuales se desarrollarán las temáticas propuestas , contando con material multimedial, videos que permiten estimular la buena preparación y presentación de los alimentos, rescatando las características propias de estos (color, textura, sabor, consistencia, olor) para el disfrute de las personas y con el acompañpamiento permanente de un tutor que permitirá promover hábitos y estilos de vida saludable que permita mejorar el estado de salud y nutrición de la población, y prevenir la aparición de enfermedades asociadas a La alimentación. |
| Requisitos de ingreso | Este curso esta dirigido a la población en general, interesada en implementar buenas prácticas y habitos saludables para la preparación de alimentos a base de Maíz y Yuca, motivando a los integrantes de la familia y la sociedad en generar a cocinar y practicar saberes y sabores de la cocina. |
Curso no disponible