Principios de nutrición

Duración	40 horas
Generalidades	Durante el desarrollo del programa Nutrición y salud, en él, aprenderemos información básica sobre los diferentes tipos de nutrientes y las necesidades energéticas del ser humano, los procesos implicados en la digestión de cada tipo de alimento y la función de las diferentes vitaminas y minerales. Por último, se estudiaremos lo que se considera actualmente una dieta equilibrada Este programa está estructurado en 4 lecciones, las cuales van dirigidas a todas las personas, interesadas en profundizar en el área de la nutrición
Contenidos	1 La Composición de los Alimentos 2 El valor energético de los alimentos 3 El Proceso de la Nutrición 4 La Dieta Equilibrada
Metodología	1. Presentación interactiva de los contenidos en diferentes planos. 2. Observación y análisis de situaciones reales. 3. Contextualización de los contenidos a la realidad de la Organización. 4. Reflexiones alrededor del tema. 5. Actividades individuales de aprendizaje. 6. Evaluaciones en línea. 7. Acompañamiento y retroalimentación tutor
Requisitos de ingreso	Se requiere que el estudiante AVA tenga dominio de las condiciones básicas relacionadas con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, Messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, Internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.

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