Cocina internacional

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Cocina internacional

Curso virtual del Sena Cocina internacional, que ofrece en el área de producción y transformación. El contenido del programa se divide en 4 unidades y son; 1. Conceptos y generalidades de la cocina, 2. Manejo de equipos y herramientas, 3. Cocina del continente americano, 4. Cocina mediterránea, árabe y oriental.

El curso tendrá una duración de 40 horas, y con el se consigue el título de Cocina internacional. Habilidades que desarrolla reparar alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente.

 

 

Duración40 horas
Código473233
Tipo de programaFormación virtual
ModalidadVirtual
Título a obtenerCocina internacional
Contenido del programa1: Conceptos y generalidades de la cocina
2: Manejo de equipos y herramientas
3: Cocina del continente americano
4: Cocina mediterránea, árabe y oriental
Requisitos de ingresoSe requiere que el estudiante ava tenga dominio de los elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Área de interésProducción y transformación

 

ENLACE AL CURSO

 

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